„Vorwärts zurück zur Natur“

eine Maxime die schon 1811 von John Frank Newton geprägt wurde und von mir seit Jahrzehnten angewandt. Wildpflanzen in Brandenburg eine Idee zur praktischen Umsetzung. Die Mehrheit unserer Einwohner und Gäste braucht und benötigt Anleitung um sich mit Essbaren aus der Natur zu beschäftigen!

Lust auf Natur mit Spreewälder Kräutermanufaktur

Selbst Ernten, zubereiten und genießen unter dem Motto „Vorwärts zurück zur Natur“. Spreewälder Traditionen werden mit Leben erfüllt. Aus alten Wurzeln zu neuen, sowie meine Liebe zu den Kräutern, Wildfrüchten, Spreewälder Gemüse, Obst, Getreide... lassen die von mir durchgeführten Werkstätten zu einem kulinarischen Erfolg werden.

Dazu lade ich Sie ein...

In der Kräuterreichsten Gegend Berlin/ Brandenburgs dem Spreewald will ich Ihnen den kulinarischen Reiz der Kräuter näher bringen.

Dufte die Kräuter kommen

Die Spreewälder Kräutermanufaktur mit Spreewaldkoch Peter Franke setzt in Ihrer Arbeit auf das aufgeflammte neue Interesse an Wildpflanzen. Dabei wurden in den letzten Jahren vor allen Wildpflanzen für die Küche und Hausapotheke wieder neu entdeckt und werden seit September 2009 lebendig in der SKM umgesetzt. Deshalb Spreewälder Wildkräuterwerkstätten!