🌿 Wir starten in den Frühling! 🌿
20. März 2026

Wenn der Bärlauch den Spreewald erobert, beginnt bei uns die genussvollste Zeit des Jahres.
Feiern Sie mit uns den Frühlingsauftakt im Kräuterhotel Zum Stern – mit Spreewald Restaurant und Unkrautladen.


🌱 Frühling aus dem Unkrautladen

exklusiv bei uns erhältlich:
	•	Bärlauchbutter
	•	Bärlauch-Meerrettich
	•	Bärlauch-Pesto
	•	Bärlauch getrocknet
	•	Bärlauchsalz
	•	Gierschsalz & Giersch getrocknet
	•	Soleier
	•	Hausgemachter Eierlikör

🍃 Exklusiv im Spreewaldrestaurant:
Peters Original Unkrauttrunk – serviert im Glas

🍽️ Wir lieben Bärlauch in der Spreewaldküche

Freuen Sie sich auf unsere saisonale Bärlauchkarte:
	•	Bärlauchsuppe auf feiner Kartoffelsuppen-Grundlage
	•	Überbackenes Baguette mit Bärlauchbutter
	•	Tagliatelle mit Bärlauchpesto
	•	Räucherforellenbrot mit Bärlauchbutter & Bärlauchmeerrettich
	•	Schweineschnitzel mit Bärlauchkruste & Bratkartoffeln
	•	Buttermilchplinse mit Rhabarberaufstrich